第139章 赶海的学问！(第2/4 页)
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看着桶里的鱼，满脸的喜悦。
孟庆生擦了擦额头的汗水，笑道：“是啊，不过这也多亏了王大叔的指导。”
王大叔看着他们的成果，满意地点点头，“你们的表现不错。不过，这只是第一步，接下来还要学习如何处理这些鱼。”
“处理鱼？”赵德柱疑惑地问，“怎么处理？”
王大叔笑了笑，“是的，处理鱼也是一门学问。我们得把鱼鳞刮干净，内脏处理好，还要腌制一段时间，这样鱼肉才会更入味。”
于是，几人回到岸上，王大叔示范如何刮鱼鳞，如何精准地切开鱼腹，取出内脏，又如何在不破坏鱼肉的情况下去掉鱼刺。
赵德柱看得认真，不时点头，“原来还有这么多讲究啊。”
“当然了，做菜也是一种艺术。”王大叔一边操作一边说道，“这和抓鱼一样，都需要耐心和细致。”
学了一整天�
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